炊飯器で楽ちん☆子供大好き鮭ピラフ

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Description

【ニュースに掲載】簡単手間要らず♪炊飯器使用&身近な食材を使った、子供がだ~い好きな我が家の定番メニュー♡

材料 (2~4人分)

小2/3
2合
パセリ(みじん切り)
適量
顆粒コンソメ
大1
バター
20g
黒こしょう・塩
適量

作り方

  1. 1

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    各種野菜は表示通りにカット。

  2. 2

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    鮭は皮と骨を取り除いて1切を半分にカット、塩をして時間があれば20分置く→軽く水分を拭き取る。※コツ・ポイント参照

  3. 3

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    玉ねぎとにんじんは少量の油(分量外)で炒めておく。

  4. 4

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    米を洗って炊きおこわ用の2合ラインまで水を入れ※、コンソメと適量の塩、2の鮭と3の野菜を入れて早炊きモードで炊く。

  5. 5

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    炊き上がったらパセリとバターと黒こしょうを入れ、身をさっとほぐしてざっくり混ぜれば完成です♬(蒸らしは必要なし)

  6. 6

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    器に盛り付けて、さぁた~んと召し上がれ♬
    パラパラに仕上がって美味しいですー!

  7. 7

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    残ったピラフで作る次の日のランチはこちら↓
    【子供も大好き☆熱々サーモンドリア】レシピID : 6682339

  8. 8

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    2022年4月12日 クックパッドニュースに掲載されました。

コツ・ポイント

●2について。しっかり塩味を乗せる為に20分置き、水分を除くのは鮭の臭みを消すためです。
●4について。炊きおこわラインがない場合は、寿司飯ラインなど、一番水の量が少ないラインで炊いて下さい。(パラパラに仕上げる為)
●蒸らし時間不要。

このレシピの生い立ち

こちらのレシピのお得なところ↓↓↓
まずはピラフで楽しんで、残ったらとろとろドリアにできるとこ♡
無理なく二度美味しいレシピです♪
レシピID : 6682281 公開日 : 21/03/06 更新日 : 22/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ぱんだねーさん
炊く前は切り身一切れで大丈夫?と不安でしたが、全体に鮭が混ざってて、めっちゃ美味しかったですー。
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maririn_uk
イギリスからです。 缶詰鮭でもうちの炊飯器で美味しく炊けました♪
初れぽ
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クックYNAD48☆
すごく簡単にピラフが完成しました!残りはドリアで食べてみます!