炊飯器で楽ちん☆子供大好き鮭ピラフ
Description
【ニュースに掲載】簡単手間要らず♪炊飯器使用&身近な食材を使った、子供がだ~い好きな我が家の定番メニュー♡
材料
(2~4人分)
1切(200g)
塩
小2/3
2合
150g
90g
パセリ(みじん切り)
適量
顆粒コンソメ
大1
バター
20g
黒こしょう・塩
適量
作り方
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1
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各種野菜は表示通りにカット。
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2
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鮭は皮と骨を取り除いて1切を半分にカット、塩をして時間があれば20分置く→軽く水分を拭き取る。※コツ・ポイント参照
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3
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玉ねぎとにんじんは少量の油(分量外)で炒めておく。
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4
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米を洗って炊きおこわ用の2合ラインまで水を入れ※、コンソメと適量の塩、2の鮭と3の野菜を入れて早炊きモードで炊く。
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5
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炊き上がったらパセリとバターと黒こしょうを入れ、身をさっとほぐしてざっくり混ぜれば完成です♬(蒸らしは必要なし)
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6
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器に盛り付けて、さぁた~んと召し上がれ♬
パラパラに仕上がって美味しいですー!
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7
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残ったピラフで作る次の日のランチはこちら↓
【子供も大好き☆熱々サーモンドリア】レシピID : 6682339
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8
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2022年4月12日 クックパッドニュースに掲載されました。
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コツ・ポイント
●2について。しっかり塩味を乗せる為に20分置き、水分を除くのは鮭の臭みを消すためです。
●4について。炊きおこわラインがない場合は、寿司飯ラインなど、一番水の量が少ないラインで炊いて下さい。(パラパラに仕上げる為)
●蒸らし時間不要。
●4について。炊きおこわラインがない場合は、寿司飯ラインなど、一番水の量が少ないラインで炊いて下さい。(パラパラに仕上げる為)
●蒸らし時間不要。
このレシピの生い立ち
こちらのレシピのお得なところ↓↓↓
まずはピラフで楽しんで、残ったらとろとろドリアにできるとこ♡
無理なく二度美味しいレシピです♪
まずはピラフで楽しんで、残ったらとろとろドリアにできるとこ♡
無理なく二度美味しいレシピです♪