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ちりめんじゃこと大豆

ちりめんじゃこと大豆の画像

Description

サクッとした大豆が甘じょっぱいじゃこと絡んで美味しいです。

材料

ちりめんじゃこ
90g
煎り大豆
50g
ゴマ
大さじ1
砂糖
大さじ3
酒
大さじ2
みりん
大さじ2
醤油
大さじ1
だしの素
小さじ1
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    大豆はこれを使いました

  2. 2

    じゃこ、大豆、ゴマをフライパンに入れて少し香りが立つまで中火で煎る

  3. 3

    写真

    火を止めて調味料をすべて入れたら
    中火で、汁気がなくなるまで炒めて完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豆まきであまった大豆がモリモリ食べれるメニューがあるといいなと思って作りました
レシピID : 6682751 公開日 : 21/03/06 更新日 : 21/03/06

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ひでみ_
ちりめんじゃこと大豆
by ひでみ_