ウチワサボテンのコブサラダ♪の画像

Description

食用ウチワサボテンをサラダで楽しみました♪
(^-^)
*茹で卵と紫玉ねぎの間の列です。

材料

食用ウチワサボテン
1枚
ゆ茹で卵
1個
1/8個
サラダケール
1枚
2枚
大さじ1杯
ドレッシング
アボカドオイル(オリーブオイルでも)
大さじ一杯
糖質ゼロ酢(無ければ普通の酢で)
大さじ一杯
液体ラカントシロップ
小さじ一杯
ピンクソルト(無ければ岩塩で)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ウチワサボテンは下ごしらえをします。(ID 6683993)

  2. 2

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    サイコロ状にカットします。

  3. 3

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    茹で卵、紫玉ねぎ、ハム等をカットして並べます。

  4. 4

    写真

    サラダケールは洗って水気を切り、芯から外して食べやすい大きさにちぎります。

  5. 5

    写真

    カッテージチーズとブラックオリーブ、プチトマトをトッピングして出来上がり♪食べる時は、列を横断する形で食べると美味。

  6. 6

    写真

    ドレッシングは糖質を控えた調味料を使いました。

コツ・ポイント

ウチワサボテンは食用に育てられた物を使って下さい。

このレシピの生い立ち

食用ウチワサボテンを取り寄せたので。
レシピID : 6684010 公開日 : 21/03/07 更新日 : 21/03/07

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