ウチワサボテンのコブサラダ♪
作り方
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1
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ウチワサボテンは下ごしらえをします。(ID 6683993)
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2
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サイコロ状にカットします。
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3
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茹で卵、紫玉ねぎ、ハム等をカットして並べます。
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4
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サラダケールは洗って水気を切り、芯から外して食べやすい大きさにちぎります。
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5
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カッテージチーズとブラックオリーブ、プチトマトをトッピングして出来上がり♪食べる時は、列を横断する形で食べると美味。
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6
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ドレッシングは糖質を控えた調味料を使いました。
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コツ・ポイント
ウチワサボテンは食用に育てられた物を使って下さい。
このレシピの生い立ち
食用ウチワサボテンを取り寄せたので。