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ボウルに強力粉を入れて、スプーンで中央をくぼませる。
①に、砂糖、塩、ドライイースト、ヨーグルト、溶かしバターを入れ、ゴムベラで混ぜる。
②にふんわりラップをかけて、200Wの電子レンジで30秒加熱し、取り出して15分置く。
生地を手で押さえてガス抜きをする。4等分してそれぞれ丸く形を整える。
オーブンは180℃に予熱しておく。
生地が2倍の大きさになるまで30分置く。
180℃に予熱したオーブンで20分焼く。