しおからあげ　余計な事はしないシンプル

鶏肉と片栗粉以外の材料をビニール袋に入れ

鶏肉を入れ、暇なら揉んだり叩いたりします。

ココでビニールに片栗粉を投入しても良いですが、お肉を一切れづつバットに移しまぶしながら揚げたほうが仕上がりが良い。

７〜８分も揚げれば良い色に揚がり完成。

しかし、すぐ食べても熱すぎるし肉汁が漏れてしまうので、要ベンチタイム。