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レンジで簡単！すき焼きのたれで煮豚！

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Description

材料２つだけの超簡単チャーシュー(もどき)です

材料

豚肩ロース(バラ肉)塊
300g
塩胡椒
適量
すき焼きのたれ
100cc

作り方

  1. 1

    豚かたまり肉は、軽く塩胡椒して10分おき、出てきた水気を拭いて、フライパンで焼き目をつける

  2. 2

    耐熱容器に移し、焼き肉のたれ100ccをかけて落し蓋をして、レンジ200w/15分

  3. 3

    5分〜10分おいて、予熱で火を通す

  4. 4

    写真

    息子のお弁当、チャーシューご飯にしてみました！(2021/05/06)

  5. 5

    写真

    チャーシュー丼(皿)にしてみました！(2021/05/10)

  6. 6

    写真

    2023/9/22
    今回はエバラ焼き肉のタレ、甘口と辛口をブレンドｗ

コツ・ポイント

レンジの200wは、(恐らく)解凍と同じですが、時間をかけると十分沸騰するので、弱火で煮物を炊くような状態を作れれば他の方法でも良いのかと思います。

このレシピの生い立ち

我が家のヘルシオには「煮物モード」なるものがないので、それに代わる方法をと考えました。
レシピID : 6685540 公開日 : 21/03/08 更新日 : 23/09/22

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レンジで簡単！すき焼きのたれで煮豚！
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