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いちごを4〜6等分して、キッチンペーパーで水気を切っておく。オーブンを180度で温め開始。
小麦粉とベーキングパウダーを混ぜてふるう。
ボウルにサラダ油、きび砂糖、豆乳の順に入れてよく混ぜたら、2も入れてさっくり混ぜる。
型に半分まで生地を入れたら、マーマレードジャムを乗せてまた上から生地を流す。
いちごを飾ったら、180度で16分焼く。