簡単1品 カブと人参withイカ明太の画像

Description

見た目きれい。
味付け簡単。
でもおいしい。

材料 (1人前)

1個
3分の1~4分の1
イカ明太
半~1パック
大1
バター(お好みで)
少々

作り方

  1. 1

    カブ、人参をそれぞれスライス
    適当な大きさに。
    カブの葉も適当に切る。

  2. 2

    フライパンに油を入れて、人参・カブ(身)を入れて、炒める。

  3. 3

    酒を振りかける。

  4. 4

    酒がなくなったら、
    カブの葉を入れて、さっと炒める。

  5. 5

    イカ明太を投入し、イカの色が変わるまでしっかり炒める。

  6. 6

    風味付けにバターを入れて、ひとまわしする。

コツ・ポイント

材料を小さめにきれば、ささっと手早くできます。

このレシピの生い立ち

お弁当に入れる1品として作りました。
人参嫌いの夫に、好物のイカ明太で味付けすれば食べるだろうという目論見です。
レシピID : 668587 公開日 : 08/10/21 更新日 : 08/10/21

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