簡単1品 カブと人参withイカ明太
作り方
-
-
1
-
カブ、人参をそれぞれスライス。
適当な大きさに。
カブの葉も適当に切る。
-
-
-
2
-
フライパンに油を入れて、人参・カブ(身)を入れて、炒める。
-
-
-
3
-
酒を振りかける。
-
-
-
4
-
酒がなくなったら、
カブの葉を入れて、さっと炒める。
-
-
-
5
-
イカ明太を投入し、イカの色が変わるまでしっかり炒める。
-
-
-
6
-
風味付けにバターを入れて、ひとまわしする。
-
コツ・ポイント
材料を小さめにきれば、ささっと手早くできます。
このレシピの生い立ち
お弁当に入れる1品として作りました。
人参嫌いの夫に、好物のイカ明太で味付けすれば食べるだろうという目論見です。
人参嫌いの夫に、好物のイカ明太で味付けすれば食べるだろうという目論見です。