ホッコリ豚大根
赤紫芋介
作り方
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1
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大根を水から茹でる。
大根が柔らかくなるまで火を入れる。
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2
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◎を入れる。
豚小間切れ肉に片栗粉をまぶす。
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3
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なるべくお肉を広げて入れる。
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4
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お肉に火が通ったら、長ネギを入れる。
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5
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深めの器に盛り、汁ごと頂く。
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コツ・ポイント
大根に火が入って、豚に片栗粉をまぶす。付けすぎないように…。
このレシピの生い立ち
ホッコリと。温かい1品。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
赤紫芋介
