ヨーグルトメーカーで速攻塩レモンの作り方

レモンを洗って、重さをはかる。（570g)

レモンの重さの10％の塩を用意する。（57g)

レモンをくし切り8等分に切る。

ヨーグルトメーカー40℃で３時間

煮沸消毒した瓶に詰めて、常温に3日置いたら、使い始めることができます。