ピーマンとじゃこのきんぴらの画像

Description

食べて元気にもう一皿野菜を!

材料 (4人分)

みりん
小さじ4 (24g)
しょうゆ
小さじ2 (12g)
サラダ油
小さじ4 (16g)

作り方

  1. 1

    ピーマンを細切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をしき、ピーマンを炒め、じゃこを加えて炒める。

  3. 3

    みりん、しょうゆをまわし入れ、手早く炒める。

  4. 4

    1人分エネルギー82㎉/たんぱく質2.3g/脂質4.3g/炭水化物8.0g/食塩相当量0.5g/野菜量100g

コツ・ポイント

【おすすめの時期:1年中/夏】

このレシピの生い立ち

【レシピ提供元:蒲郡市健康づくり食生活改善協議会】
レシピID : 6687412 公開日 : 21/04/20 更新日 : 21/04/20

このレシピの作者

あいち健康チャレンジ
【あいち健康チャレンジ】は、みなさんに健康への関心を高めていただき、健康づくりへのチャレンジを呼びかけるものです。愛知県健康対策課が健康に役立つ野菜レシピを発信していきます。まずは普段の食事に野菜を一皿増やすことから始めましょう!

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート