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牛こまとさつまいものバター醤油丼

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Description

濃いめの味でごはんがすすみます

材料 （2人分）

さつまいも
1.5本
牛こま
200g
ごはん
2人分
★水
100ml
★醤油
大さじ3
★酒
大さじ4
★みりん
大さじ2
★砂糖
小さじ2
バター
10g程度

作り方

  1. 1

    さつまいもを食べやすいサイズに切って水にさらす

  2. 2

    油をしいたフライパンで牛こまを炒める

  3. 3

    牛こまに火が通ったら、さつまいもを加えて炒める

  4. 4

    さつまいもに油がある程度回ったら、★を入れて煮立たせる

  5. 5

    落し蓋をして、さつまいもが柔らかくなるまで煮る

  6. 6

    バターを入れて全体に絡める

  7. 7

    ご飯に盛ったら完成！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

さつまいもが安かったので作りました
レシピID : 6687920 公開日 : 21/03/09 更新日 : 21/03/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年8月26日
初れぽ
写真
クックTVYJON☆
さつまいもチンして水を入れるの忘れてましたが濃い目が好きなのでちょうど良かったです♪
#簡単
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( )
✞✟✞おこめ✟✞✟
牛こまとさつまいものバター醤油丼
by ✞✟✞おこめ✟✞✟