【白菜大量消費】厚揚げと白菜の甘辛炒め

【準備】白菜、豚肉、厚揚げを一口サイズに切る(厚揚げは、お湯をかけて油抜きしてもいいですが、めんどいときはしません笑)

【準備】豚肉に塩を振ります。
厚揚げと塩を振った豚肉に片栗粉をまぶします。

油を引いて、白菜を炒める。ちょっと、焼け目つくくらい。焼けたら、取り出す。

4に3の白菜を入れて、塩で味を整え全体を混ぜ合わせる。

できあがり

2023年が白菜高すぎて、大量消費できないのでキャベツで作りしました。
卵入りも好き。