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家でフランスパンを厚さ2〜2,5cmにスライス。
卵液を作ります。ボールに卵を割りほぐし、砂糖を加えて混ぜます。
2に牛乳とオレンジジュースを加えて混ぜます。
3の卵液に浸します。
山でフライパンを熱し、マーガリンを溶かす。
中火で両面を1分ずつ焼いて出来上がり。盛り付け例。
2人分です。