炊飯器調理　打ち豆ごはん

Name: 炊飯器調理 打ち豆ごはん
Yield: ３～４人分
Ingredients: ★打ち豆（白） ３０ｇ; 米 ２合分; 油揚げ １／２枚; にんじん １／３本; 昆布つゆ（めんつゆ） 大さじ１; 醤油 小さじ１; 塩 少々

Description

東北や北陸の郷土食の打ち豆を使用したレシピです
具材をカットし、炊飯器で炊くだけなので、とっても簡単です

３０ｇ

２合分

１／２枚

１／３本

昆布つゆ（めんつゆ）

大さじ１

醤油

小さじ１

塩

少々

炊飯器だけで仕上がる簡単なレシピです
乾物も戻さずに、そのまま使用可能です

打ち豆は保存食として古くから親しまれており、戦国時代には旅の保存食として携帯されていました

学校給食の郷土料理などに是非ご使用ください

★の食材は藤和乾物取り扱い商品となります

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レシピID : 6688710 公開日 : 21/05/12 更新日 : 21/05/26