リカちゃん♡干かれい仕立てのおでん*.
ゆち虎
作り方
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1
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地元の方に頂きました
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2
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干かれいの2番だし
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3
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こんぶと
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4
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引き出し
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5
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先に
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6
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干かれい出汁パックを取り出して
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7
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白だし
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8
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ざらめ
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を加え
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ざらめを
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とかし
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昆布はお好で出してください♪
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うずらの卵
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がんも
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餅巾着
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玉ねぎ天
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鍋に入れ
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蓋をして
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ぐつぐつ
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味が染んだら
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とんすいにわけ
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完成ꕤ*｡ﾟ
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よくだしが染んでます( •̤ᴗ•̤ ).｡o((♡))
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コツ・ポイント
干かれいの出汁がよーく染みて魚のお出汁ベース(しっかりカレイのお味が染みます)白だしとざらめで甘み強めのおつゆになりました(੭ु ›ω‹ )੭ु♡
このレシピの生い立ち
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ゆち虎
