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玉ねぎ、ベーコンをみじん切りにする。
フライパンを熱しバターを乗せて、玉ねぎ、合い挽き肉、ベーコンを炒める。
塩コショウ、ブラックベッパーで味付けする。
よく洗ったじゃがいもを鍋で柔らかくなるまで蒸す。
熱いうちに皮をとりマッシャーで潰す。
炒めた具を合わせて混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を整える。
形を丸めて、小麦粉、卵、パン粉の順につける。
180度の油で色づきがよくなるまで揚げて出来上がりです！お好みで中濃ソースをかけてください。
みほkitchen
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