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ブロッコリーは一口大より少し小さめに切ります。水大さじ1を入れて、レンジに2分30秒かけます。
南瓜をサイコロ状に切って、レンジに2分かけて柔らかくします。
ニンニクは皮を剥いて、ラップをして600wのレンジに20秒かけます。※匂いが気にならない方はそのまますりおろします。
ブロッコリーは水気を絞ります。ニンニクはスプーンで潰します。南瓜とあわせます。
●印を加えて和えます。
出来たてでも、冷蔵庫で冷やしても美味しいです!