簡単!ブロッコリー・南瓜のナムル♪

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Description

レンジで簡単!ブロッコリーと南瓜のナムルです♪
出来たてはホクホク食感でとても美味しいですよ!

材料 (2人分)

100g
ニンニク
1片
●酢
小さじ1
●塩
小さじ1/4(1g)
●醤油
小さじ1/4
●ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ブロッコリーは一口大より少し小さめに切ります。水大さじ1を入れて、レンジに2分30秒かけます。

  2. 2

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    南瓜をサイコロ状に切って、レンジに2分かけて柔らかくします。

  3. 3

    ニンニクは皮を剥いて、ラップをして600wのレンジに20秒かけます。※匂いが気にならない方はそのまますりおろします。

  4. 4

    写真

    ブロッコリーは水気を絞ります。
    ニンニクはスプーンで潰します。南瓜とあわせます。

  5. 5

    写真

    ●印を加えて和えます。

  6. 6

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    出来たてでも、冷蔵庫で冷やしても美味しいです!

コツ・ポイント

ブロッコリーは、レンジでも茹でてもいいです。水気はよく絞って下さい。

このレシピの生い立ち

レンジですぐできる簡単、副菜ナムルです!ホクホクとした食材なので、出来たても美味しいのが嬉しいナムルです♪
レシピID : 6689002 公開日 : 21/04/25 更新日 : 21/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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67luna
おいしかったです(^^)
初れぽ
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EMIラク
カボチャのナムルは意外と思ったけれど美味しい!パクパク進む副菜!簡単で嬉しい♬