簡単☆キャベツのアンチョビニンニク炒め

簡単☆キャベツのアンチョビニンニク炒めの画像

Description

簡単で美味しい☆キャベツのアンチョビニンニク炒めです☆

材料 (2人前)

2分の1玉
輪切り唐辛子
少々
オリーブオイル
大さじ2
ニンニク
2片
サラダ油
大さじ2
原塩
小さじ1
ブラックペッパー(ミル挽き)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    適度な大きさにちぎったキャベツにサラダ油をかけて、ラップなしでレンジで3分加熱します。

  2. 2

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    フライパンにオイルを敷き、輪切り唐辛子、みじん切りにしたニンニクを入れ、香りを浸透させます。

  3. 3

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    2にアンチョビを入れ、溶かします。

  4. 4

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    3に1、原塩を入れ、炒めます。

  5. 5

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    皿に盛り付け、ブラックペッパーをかけて完成です☆

コツ・ポイント

手でちぎって、事前にレンジで加熱する事☆

このレシピの生い立ち

家の定番メニューです☆
レシピID : 6689038 公開日 : 21/03/10 更新日 : 21/03/10

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