レモンビネガーで！甘だれ唐揚げ

今回は、シチリア産レモン果汁を独自製法により発酵したレモン酢に果汁を加えた調味酢の「レモンビネガー」を使います。

鍋に≪甘だれ≫の材料を入れて中火にかける。沸騰したら火を止めて冷ます。

鶏肉は一口大に切り、塩こしょうで下味をつけ、片栗粉をまぶす。