余った大根で大根チヂミ
ズボラ主婦の杏
作り方
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1
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大根を粗くすりおろすか、みじん切りにする
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2
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かつお節の小袋ひとつ、片栗粉、小麦粉を入れ混ぜる
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3
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まとまりにくければ水を入れる
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4
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フライパンでこんがり焼いたら醤油、味醂、砂糖を入れ味をしみこませ、最後に大葉を乗せて大葉を下にひと焼きしたら完成！
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コツ・ポイント
大葉は1番最後に、乗せたら大葉を下にして焼いて下さい^_^
このレシピの生い立ち
あまりがちな大根で子どもも食べられる一品を作りたくて^_^
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ズボラ主婦の杏
