どんな魚でも簡単☆ 煮魚の画像

Description

調味料煮立てて魚の切り身をインするだけ☆

材料

4切れ
1/2枚
200cc
★みりん
50cc
★醤油
50cc
★砂糖
大さじ2
★酒
大さじ2
★しょうがのチューブ
2cm

作り方

  1. 1

    写真

    ★をフライパンなど広めの鍋に入れて煮立たせる。

  2. 2

    写真

    切り身を並べて入れる。

  3. 3

    写真

    厚揚げも一緒に煮る。

  4. 4

    アルミホイルに穴を開けて落としブタをして、5分くらい中火で煮る。
    長く煮ると魚が固くなるので注意!

  5. 5

    写真

    お皿に魚、油揚げ、タレを回しかけて完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

料理好きの母のレシピです☆
レシピID : 6690762 公開日 : 21/03/12 更新日 : 21/06/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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2880naaao
サバを使っていただきました✨味付けもとっても美味しかったです!ごちそうさまでした\(//∇//)\
初れぽ
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papalook
生姜は薄切りスライスと千切りで。美味しく頂きました♪