茄子の生姜醤油の画像

Description

とにかく美味です。週1か2は食べてるかな( *´艸`)

材料 (4人分)

生姜
適量
大さじ3
醤油
100cc
味の素
少し
6本
揚げ油
多め

作り方

  1. 1

    ★生姜をすって、酢、醤油、味の素と混ぜる。

  2. 2

    茄子は大きめの乱切りにする。

  3. 3

    茄子を高めの油でサッと揚げる。

  4. 4

    茄子を1の★と一緒に合わせ、軽く和える

コツ・ポイント

特にありません。

このレシピの生い立ち

義母直伝です(((o(*゚∀゚*)o)))
レシピID : 6690785 公開日 : 21/03/12 更新日 : 21/03/12

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