鶏胸肉クリスピーチキン風さくさくから揚げ
naho5
作り方
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1
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胸肉は皮をとって棒状にきっておく、（皮はまた別に使ってください）
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2
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下味をつけます
玉ねぎ・ニンニクはすりおろし、酒塩コショウを入れてもみこみ半日寝かせます。
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3
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衣を作りますが、私は結構目分量なので参考までにしてください。水も調節しながら足してくださいあんまりゆるゆるも困ります。
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4
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１に衣をつけて180度位の油でかりっと揚げて出来上がり。。簡単です。
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5
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衣の中にパセリとか青海苔を入れてもきれいですね＾－＾
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コツ・ポイント
かなり適当なのですが簡単にするのがモットーです＾－＾
このレシピの生い立ち
鶏の胸肉が激安だったので暫く鶏肉つづき。。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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