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鶏胸肉またはささみを食べやすい大きさに切り、袋に入れる
下味用の調味料を鶏肉の袋に入れてもみ込み、1時間〜半日つける
焼く直前に片栗粉を袋に入れ、またもみ込む。白い粉がしっとりとして、肉にまとわりついたらOK
フライパンに油をひいて、中火〜強火で肉を焼く
カリカリに焼いたら火を止めて、後味付け用の調味料を入れ、からめたら出来上がり！
ナッツKK
