モヤシときのことニンジンで☆バタポン!!

モヤシときのことニンジンで☆バタポン!!
冷蔵庫に眠っているモヤシ…、きのこ…、ニンジン…。今日のおかず、なんか物足りない…。なんて時に便利な、簡単レシピです☆

材料 (3~4人分)

モヤシ
1袋
きのこ(今回はしめじ)
1パック
ニンジン
3センチ
ポン酢
大さじ2~3
バター
大さじ1
塩コショウ
適量

1

モヤシは洗って水をきり、ニンジンは千切り。きのこは小房に分ける。

2

フライパンを熱しバターを入れ、溶けたらニンジンときのこを入れ炒める。

3

ニンジンときのこがシナッとしたら、モヤシを入れて軽く炒める。

4

塩コショウをふり混ぜ、ポン酢をかけてサッと炒めれば出来上がり。

コツ・ポイント

ポン酢の種類によって味が違うので、ポン酢は味を見ながら調節してください。

このレシピの生い立ち

家に、賞味期限ギリのモヤシとシメジと、大量のニンジンがあったんです。。。。。(´Д`υ) 救済しなくては!!と、思いついたのがこのレシピでしたσ(^_^;)
レシピID : 669131 公開日 : 08/10/22 更新日 : 08/10/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (11人)

15/12/18

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バタポン味おいしいですね♡プラス一品簡単にできて助かりました!

もぐ・ω・くま

キレイに作って頂いて感謝です!レポありがとうございます☆

15/06/06

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冷凍ホウレン草、しめじ、舞茸も入れました。美味しかったです。

zuimei

つくレポありがとうございます☆豪華で美味しそう(^o^)

15/02/23

写真

バタポン美味しい\(^o^)/

tera☆mix

バタポン何にでもOKですよねぇ(^.^)レポありがとうです☆

14/07/17

写真

残り物がポン酢でサッパリと頂けました♡

マイ©

大変遅くなってゴメンなさい(汗)作って頂けて光栄です☆