苺とサイダーのゼリー☆ホイップのっけ

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Description

フレッシュの苺とサイダーのゼリー。お好みでホイップたっぷりにしたらごちそうスイーツに!
#苺ゼリー#サイダー#春色

材料 (200mlガラス容器3個分)

約250g
砂糖
小さじ1
250ml
大さじ2
☆ミントの葉
お好みで
☆苺パウダー
お好みで

作り方

  1. 1

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    主な材料はコチラです。

  2. 2

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    耐熱容器に水を入れ、粉ゼラチンを加えてふやかしておく。

  3. 3

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    耐熱ボウルに洗ってヘタを取り1/4くらいに切ったいちご、砂糖を入れ全体を混ぜる。

  4. 4

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    ラップをしてレンジ600Wで約2分加熱する。

  5. 5

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    加熱したところ。

  6. 6

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    サイダーを加える。

  7. 7

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    泡が消えるのをしばらく待って、それでも残った泡は取り除く。

  8. 8

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    おたまなどで容器に注ぐ。ラップをして冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。

  9. 9

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    できあがり。

  10. 10

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    お好みでホイップやミントをのせる。
    ※苺パウダーもかけてます。

コツ・ポイント

・ホイップクリームは、生クリーム100mlに対して砂糖10g加えて、9分立てにしました。
・甘目がよければ、砂糖を大さじ1くらいにしても◎

このレシピの生い立ち

簡単にできるデザートを作りたくて考えました。
レシピID : 6691949 公開日 : 21/03/13 更新日 : 23/03/13

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