まいのためのアスパラ炒め

アスパラは根本をスライサーで削ぎ、斜め切りする。
豚肉は3センチ幅に切る

フライパンにごま油を入れアスパラと豚肉を入れ中火で炒める

全体に火が通ったら、酒を回し入れ、塩胡椒、中華出汁、醤油をいれサッと炒める。