有り合わせ簡単和風カルボナーラ風パスタ

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Description

こってりし過ぎず、ほどほどに塩気あるカルボ風パスタになったと思います!!

材料 (2人分)

薄切り4枚
半玉
冷凍をお茶碗一杯
2人前
1個
粉コンソメ
二振り
お好みで
 
 

作り方

  1. 1

    軽く塩胡椒振る。ベーコンと玉ねぎを一緒に炒める。

  2. 2

    ほうれん草、冷凍を解凍。

  3. 3

    パスタ茹でます。塩、忘れずに。小さじ2杯。

  4. 4

    ボウルに卵溶いとく。

  5. 5

    パスタ茹でれたら卵絡める。具材ぶち込んでスライスチーズと粉コンソメ二振りしてめっちゃ混ぜる。

  6. 6

    盛り付けして塩昆布乗せる

コツ・ポイント

玉ねぎ炒める時みりんちょっと入れたら小五の娘には不評でした。ワシは美味しかったのに…( •́ㅿ•̀。 )

このレシピの生い立ち

夜勤帰りの旦那の為と、夜にお腹すいたーってゆーてくる娘の為に作りました。めっちゃ美味しかったのでメモ。
レシピID : 6694887 公開日 : 21/03/15 更新日 : 21/03/15

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