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ニンニクをみじん切りにし、オリーブオイルを熱したフライパンで、唐辛子と合わせて炒める。
一口大にした豚肉を①のフライパンで火が通るまで炒める。
②のフライパンで青梗菜を炒める。塩、胡椒、鶏がらスープのもとで味付けをする。
パスタを茹でる。
パスタの茹で汁、パスタを③のフライパンに入れ、混ぜ合わせる。
お皿に盛り付けて完成。