青梗菜と豚肉のペペロンチーノの画像

Description

ニンニクの香りが香ばしく、ピリッと辛いパスタです♩

材料 (2人分)

ニンニク
ひとかけ
オリーブオイル
適量
唐辛子
お好きなだけ
約100g
ひと束
ひとつまみ
鶏がらスープのもと
大さじ2/1
2人分
大さじ1
胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    ニンニクをみじん切りにし、オリーブオイルを熱したフライパンで、唐辛子と合わせて炒める。

  2. 2

    一口大にした豚肉を①のフライパンで火が通るまで炒める。

  3. 3

    ②のフライパンで青梗菜を炒める。
    塩、胡椒、鶏がらスープのもとで味付けをする。

  4. 4

    パスタを茹でる。

  5. 5

    パスタの茹で汁、パスタを③のフライパンに入れ、混ぜ合わせる。

  6. 6

    お皿に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

具材にはしっかりと味付けすること。

このレシピの生い立ち

ニンニクと豚肉でスタミナのあるパスタを作りたかったため。
レシピID : 6695110 公開日 : 21/10/08 更新日 : 21/06/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
あんころレンジャー
簡単でとてもおいしくできました! あっさりしているのでペロッと食べれちゃいます