ピーマンの柚子胡椒おかか和え

Name: ピーマンの柚子胡椒おかか和え
Yield: 2人分
Ingredients: ピーマン 2個; A.和風顆粒だし、醤油 小さじ1/2; A.酒 小さじ1; A.柚子胡椒 小さじ1/4; かつおぶし 1パック(小袋); ごま油 小さじ1/2

Description

柚子胡椒とピーマンの相性がぴったりな簡単副菜レシピです。
レンジで加熱して混ぜるだけ！ピーマンをたくさん食べれます。

♪♪maron♪♪

材料（2人分）

ピーマン

2個

A.和風顆粒だし、醤油

小さじ1/2

A.酒

小さじ1

A.柚子胡椒

小さじ1/4

かつおぶし

1パック(小袋)

ごま油

小さじ1/2

作り方

1

下準備
◎ピーマンはタネを取り除き、乱切りする。
2

耐熱容器にピーマンとAを入れてよく混ぜてから、軽くラップしレンジ600w2分加熱する。
3

よく混ぜて、もう一度軽くラップしてレンジ600w1分加熱したらかつおぶしとごま油を加え和える。

コツ・ポイント

ピーマンを繊維にそって千切りしても美味しいです。

このレシピの生い立ち

ピーマンをたくさん消費できるレシピを考えました。

レシピID : 6695117 公開日 : 21/03/18 更新日 : 21/03/18

このレシピの作者

♪♪maron♪♪

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育ち盛りの男の子2人を育てながら、見た目は本格的なのに簡単に作れるレシピを投稿しています

資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格

作り方動画はこちらに掲載していますInstagram→ @maron.kitchen