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Description

お弁当や作りおきにいいです。
子供が大好きなレシピ。

材料

生姜
1片
1~2缶
椎茸かしめじ
50
煮汁
醤油・酒・みりん・砂糖
大さじ2
味噌
小さじ1

作り方

  1. 1

    サラダ油で生姜を炒め、香りが出たらさば缶(水煮)をほぐしながら炒める。

  2. 2

    油がまわったら
    野菜を加えて1分程炒める。

  3. 3

    煮汁を加えて
    好みの煮汁の量になるまで煮る。

コツ・ポイント

簡単で美味しいです。
息子の好きな筍も入れるとコリコリ美味でした。

このレシピの生い立ち

子供の時に母に教わったものを思い出しながら作りました。
レシピID : 6695341 公開日 : 21/03/15 更新日 : 21/03/15

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