さばそぼろ
作り方
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1
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サラダ油で生姜を炒め、香りが出たらさば缶(水煮)をほぐしながら炒める。
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2
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油がまわったら
野菜を加えて1分程炒める。
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3
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煮汁を加えて
好みの煮汁の量になるまで煮る。
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コツ・ポイント
簡単で美味しいです。
息子の好きな筍も入れるとコリコリ美味でした。
息子の好きな筍も入れるとコリコリ美味でした。
このレシピの生い立ち
子供の時に母に教わったものを思い出しながら作りました。
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サラダ油で生姜を炒め、香りが出たらさば缶(水煮)をほぐしながら炒める。
油がまわったら
野菜を加えて1分程炒める。
煮汁を加えて
好みの煮汁の量になるまで煮る。