カレーポテトの春巻き
Description
子供の大好きなカレーで春巻き。お弁当にも。
材料
作り方
コツ・ポイント
微塵切りのニンジンや玉ねぎをミンチと一緒に炒めても良いです。アレンジでスライスチーズを一緒に巻くこともあります。ミンチから出るオイルも一緒にポテトと混ぜ合わせるとつなぎになります。
このレシピの生い立ち
息子がカレーライスが大好きだったのでお弁当用にアレンジしました。苦手な野菜をすりおろして一緒にミンチと炒めると気がつかないで食べてくれました。
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