タラの芽と豚肉のペペロンチーノ

お湯を沸かし、パスタを表記の１分前早く茹でる。

ニンニクはみじん切り、豚肉は一口サイズに、タラの芽はハカマと根本の茶色い所を切る。

みじん切りにしたニンニク、鷹の爪をフライパンで弱火で炒め、香りが出たら中火にして豚肉を入れる。

茹で汁を加え、水気を切ったパスタを入れ、盛り付けて完成。