私的最強豆腐丼アレンジ2
作り方
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1
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片栗粉以外を深めのフライパンで軽く炒める(豆腐は崩しながら)
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2
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1に水で片栗粉を溶いてまわし入れる
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3
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ご飯を丼に盛って、2をかける
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コツ・ポイント
適量というか、お好みの味であんかけ豆腐丼。めんつゆでも可。この調味料たちを混ぜるとだいたいめんつゆの味になります。
ごまやねぎ、すりおろししょうがなどを足しても美味しいです。
ごまやねぎ、すりおろししょうがなどを足しても美味しいです。
このレシピの生い立ち
豆腐丼美味しいので流行らせたい。今回はあんかけ。トロトロとして美味しいです。うどんにかけても美味しそう。