大根とベーコンのファイポン照り焼き

大根とベーコンのファイポン照り焼きの画像

Description

ファイトジュースを使ったフルーツのようにさっぱりとした味わいの大根ステーキです

材料 (2人分)

1/4個
ファイトジュース(野菜ジュース)
大さじ2
ポン酢
大さじ1/2
味醂
大さじ1/2
バター(有塩)
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    大根は銀杏切り
    ベーコンは細切り

  2. 2

    写真

    フライパンにバターを敷いて溶けたら中火にして大根を加えて蓋をして3分焼く

  3. 3

    写真

    3分経ったら全てひっくり返しそのタイミングでベーコンを入れる
    そこから蓋をして3分焼く

  4. 4

    写真

    焼けたら一度下げて・の調味料を加える
    蓋をして5分間待つ

  5. 5

    写真

    5分達水分が消えたら完成です

コツ・ポイント

大根を焼く時は焦げないようにする

このレシピの生い立ち

元々は大根ステーキを応用して
お弁当用に持って行きたいと思いつき
食べやすい大きさにカットしてベーコンを加えてみた
オリジナルのレシピです
レシピID : 6696892 公開日 : 21/03/16 更新日 : 21/03/16

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