きのことかぶの茎を炒めてみました
作り方
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1
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かぶの茎は、さっと湯通しします。(これは、青菜を茹でた後の残り湯に30秒位浸しただけです)
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2
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こんな感じに切ります
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3
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フライパンに油ときのこを入れて炒め、油が回った所でトマト茎、香味ペーストを加えて炒めます
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コツ・ポイント
炒めただけですが、味がシミシミでおいしいです。
炒め過ぎないように気をつけて下さい
炒め過ぎないように気をつけて下さい
このレシピの生い立ち
「Cook Do® 香味ペースト®」のモニターに当選しましたので、冷蔵庫に残っていたもので炒め物を作りました。味がこれ1つで決まるので便利です。