時短、レトルトおかずのかき揚げ
Description
時間がないとき、玉ねぎと豚こまで、レトルトおかずをかき揚げにします、材料の過不足は考えないで、あるもの中心、一気に。
信子さん
材料
作り方
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1
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豚小間を用意します。冷凍ならチンして、細かく刻んでおきます。
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2
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レトルトおかず２種。ごぼうが入っていると風味がアップします。
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3
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肉以外の材料をぜんぶボールにいれおきます。
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4
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スピードカッターで粉砕します。
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5
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ボールに細かく刻んだ肉と、具を混ぜます。小麦粉と水で硬さを調節して、塩コショウします。
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6
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４つの、平たい団子にします。
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7
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上下を返して、中火でこんがりと揚げます。
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8
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１個は大判のコロッケぐらいです。
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コツ・ポイント
レトルトの和風にもので、「ごぼう」が入っているものがおいしくなります。深く考えないで、全部丸めて、たまねぎを入れて揚げると、おかず１品になります。
肉はできるだけ細かく切ることがポイント。殆ど火が通っているものなので調整はチンで。
肉はできるだけ細かく切ることがポイント。殆ど火が通っているものなので調整はチンで。
このレシピの生い立ち
最近のレトルトおかず、おいしいし、助かります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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信子さん
