ひじきと切り干し大根のかんたん中華風

ひじきと切り干し大根のかんたん中華風の画像

Description

火も電子レンジも使わない、水で戻して和えるだけのかんたん作り置き。

材料 (3〜4人分)

1袋(約15g)
1袋(約30g)
A
大さじ1.5
しょうゆ
大さじ1.5
砂糖
大さじ1
ごま油
大さじ1
しょうがのすりおろし
小さじ1

作り方

  1. 1

    ひじきと切り干し大根をボウルに入れ多めの水に浸けて戻しておく。それぞれ食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ひじきと切り干し大根の水分をしっかり絞り、Aを全て混ぜ合わせて和えたら完成。

コツ・ポイント

ひじき、切り干し大根はしっかりと水気を切ってからAと和えてください。

このレシピの生い立ち

切り干し大根を使って煮物以外のおかずを作りたくて。
レシピID : 6698737 公開日 : 21/03/18 更新日 : 21/03/18

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