レンジで簡単! スイートポテトの画像

Description

裏ごしなし、レンジでできる!しっとり、甘〜いスイートポテトです。

材料

400〜500g
A砂糖
40〜50g
Aバター
40〜50g
1個
30〜40cc

作り方

  1. 1

    さつまいもの皮を剥く。

  2. 2

    皮を剥いたさつまいもを1センチくらいの角切りにして水にさらし耐熱容器に入れて600wで10〜15分加熱する。

  3. 3

    2 のさつまいもをマッシャーやフォークで潰し、A と混ぜる。

  4. 4

    お好みの硬さになるまで牛乳を加える。

  5. 5

    好きな形にまとめて、(艶を出したい場合は溶いた卵黄を塗って) お好みでごまを乗せてトースターで5分くらい焼く。

  6. 6

    完成!

コツ・ポイント

裏ごしをすると滑らかになりますが大変だったので省略しました。滑らかにしたい場合は、 2 と 3 の間でやってください。

このレシピの生い立ち

さつまいもがたくさんあったので…
レシピID : 6698852 公開日 : 21/03/17 更新日 : 21/03/17

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みりん調味料
子供と作ったので形悪くてごめんなさい(><)美味しく頂きました☆