【簡単】調味料3つ！ガパオライス
Description
【簡単★調味料3つ！】
調味料を極力減らしたお野菜たっぷりの美味しいガパオライスです❀.*
煮込むだけでとっても簡単♡
調味料を極力減らしたお野菜たっぷりの美味しいガパオライスです❀.*
煮込むだけでとっても簡単♡
Rose✵Cafe
材料
（3～4人分）
約400ｇ
1/2個
各1個
4個
1パック
・ニンニク
2片
・鷹の爪
適量
・オリーブオイル
適量
☆目玉焼きorポーチドエッグ
人数分
■
✼••┈調味料┈••✼
★オイスターソース
大さじ3.5
★中華スープの素
大さじ1
★きび砂糖
大さじ1
50㎖
作り方
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1
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玉ねぎ、パプリカ、ピーマン、舞茸、ニンニクは全てみじん切りにする。
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2
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深めのフライパンにオリーブオイルをしき、鶏ひき肉を炒める。
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3
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鶏ひき肉に8割火が通ったら❶を加えて、蓋をして蒸し焼きにする。
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4
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野菜がしんなりしてきたら、★と鷹の爪を加えて蓋をして煮込んでいく。
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5
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蓋を途中で開けて掻き回しながら、水分が飛ぶまで煮込む。
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6
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水分が無くなったら火からおろす。
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7
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熱々のご飯にかけて☆卵を添えたら出来上がりです❀.*･ﾟ
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8
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✵【ポーチドエッグの作り方】✵
レシピID:6569043
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コツ・ポイント
★水分が無くなるまでしっかり煮込む。
★調味料の種類を減らした分、多めのニンニクで風味を出します。(ニンニクはチューブでもOK！多めに入れて下さい)
★鷹の爪の量はお好みで(*^^*)
★調味料の種類を減らした分、多めのニンニクで風味を出します。(ニンニクはチューブでもOK！多めに入れて下さい)
★鷹の爪の量はお好みで(*^^*)
このレシピの生い立ち
ナンプラーや醤油、酒などたくさんの種類を使わなくても美味しいガパオライスが出来ないかと試していました(*^^*)
調味料をシンプルにして美味しく出来ましたので、我が家の作り方をレシピにしてみました❀.*･ﾟ
調味料をシンプルにして美味しく出来ましたので、我が家の作り方をレシピにしてみました❀.*･ﾟ
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