ヴィーガン、砂糖なし米粉のホットケーキ
Description
卵、牛乳、小麦、砂糖なしで離乳食にも使えるホットケーキです
福岡應佳
材料
（約4枚〜）
160g
☆片栗粉やタピオカ粉など
40g
6g
60g
自然塩
ふたつまみ
200g
植物油
10g(大さじ1)
※お好みでメープルシロップなど
適量
作り方
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1
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☆の材料をボールに全て入れ、泡立て器でよく混ぜる
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2
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①のボールに、甘酒→自然塩→豆乳→植物油の順番に入れ、混ぜ合わせる
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3
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中火で熱したフライパンに必要なら油を極薄くしいて、お好みの形で、両面焼いたら出来上がり
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4
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我が家は毎回この倍量を作りますが、ペロッです！余ったら冷凍保存できます(^-^)
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コツ・ポイント
作ったらすぐ焼くと、ふわふわで米粉とは思えないホットケーキになります
このレシピの生い立ち
離乳食でも使えるホットケーキを作りたくて
福岡應佳
