味噌バターコーンラーメン?!パスタ

味噌バターコーンラーメン?!パスタの画像

Description

まるで味噌ラーメンのような?!パスタです。
とにかく簡単でなのに美味しい♪

材料 (1人分)

大さじ1
1人前
ニンニク
1個
葉2.3枚
3〜4切れ
好きなだけ
オタマ一杯
バター
8〜10g
味噌
大さじ1
すりごま
少々
塩胡椒
少々
 
 
 

作り方

  1. 1

    たっぷりの水に塩を入れてお湯を沸かす。

  2. 2

    沸騰したらパスタを茹でる。

  3. 3

    ニンニクをスライス。レタスを食べやすい大きさにちぎる。豚肉を食べやすい大きさにカットする。

  4. 4

    豚肉を炒める。豚肉から脂が出るので油はひかない!!!

  5. 5

    両面が焼けたくらいでニンニク→コーン→レタスの順に炒める。レタスはシャキシャキ感を残すために軽く炒める程度。

  6. 6

    パスタの茹で汁をオタマ一杯くらい入れて、味噌→バターの順に溶かす。

  7. 7

    軽く塩胡椒して出来上がり!

  8. 8

    お好みで更にコーンをトッピング。すりごまをのせても美味しいです!

コツ・ポイント

お肉以外はぱぱっと軽く炒める程度で歯応えが楽しめます。

このレシピの生い立ち

ラーメン好きが生じて出来上がりました。
レシピID : 6701099 公開日 : 21/03/19 更新日 : 21/03/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
たかみん☆
本日のランチに♬ソースだけで味見した時、結構味濃いめかな?!と思ったんですが、パスタにかけるとバランスよくて美味しかったです😁