そら豆のディップ
Description
そら豆の美味しい季節にぜひ作りたい…そら豆のディップ。クラッカーやバゲットにのせて、お豆本来の味を楽しみませんか？？？
JuJuKueche
作り方
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1
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材料
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2
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湯を沸かし、塩ひとつまみ加え、
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3
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にんにくとそら豆を加え、豆が柔らかくなるまで茹でる。
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4
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茹で汁大さじ2を取りだし、パン粉にかけふやかしておく。
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5
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そら豆の薄皮を剥く。
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6
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フードプロセッサーに3のにんにく、4パン粉、5そら豆、オリーブ油を加えて攪拌する。
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7
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最後に塩、こしょうで味を調えて
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8
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出来上がり！
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9
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バゲットに合います！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
茹でて食べるだけじゃもったいない！と思って、ディップにして、パンに塗ったり、サンドイッチにして頂きました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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JuJuKueche
