白魚入りチヂミ☆
ジビエ大好き☆
作り方
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1
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薄力粉、片栗粉、白魚、ネギ、卵、塩コショウ、鶏ガラスープの素、水をボウルに入れて混ぜる。
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2
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フライパンにごま油を入れ、半量のタネを入れて焼く。2～3分焼いて裏返し、縁から分量外のごま油を少し垂らす。
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3
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焼き色がついたら食べやすい大きさに切って、ポン酢などでどうぞ☆
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コツ・ポイント
裏返してからごま油を垂らすと、縁がカリカリになって美味しい☆
このレシピの生い立ち
白魚が少し余ったので☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ジビエ大好き☆
