春ニシン白子の湯引き!

白子は、サッと水洗いして、軽く湯通しします。

白子とスライス玉ねぎを皿に盛り付けて、岩塩とブラックペッパーを振りかけます。

最後にオリーブオイルを回しかけて、出来上がりです。