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手羽中に●をまぶして下味を付ける
※をフライパンに入れて中火で煮詰めるとろみが付いたら火を止める
下味が付いた手羽中を油で揚げる
揚がったら※2のフライパンに入れてとろみをからめる
最後に白ゴマを降って出来上がり
熱がとれたら冷凍室へ入れてください