【ベジタリアン】ポテトマカロニグラタン
Description
ビーガン仕様のグラタン。
冬に熱々をいただきたいのですが、豆乳、じゃが芋は陰性で身体を冷やしますのでほどほどに。
冬に熱々をいただきたいのですが、豆乳、じゃが芋は陰性で身体を冷やしますのでほどほどに。
bastet
材料
（3～4人分）
作り方
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1
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ホワイトソースを作る （レシピID：670404）
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2
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じゃがいもを蒸し、適当な大きさに切る
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3
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マカロニをゆでる
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4
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たまねぎ、人参を炒め柔らかくなったらしめじ加える
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5
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ホワイトソースと全ての具をあわせる
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6
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グラタン皿に入れ、パン粉をふって220℃のオーブンで20分～25分焼く
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コツ・ポイント
ほうれん草やブロッコリーを入れても。アボカド入りもおいしいと思います。
このレシピの生い立ち
マクロビ始めました。冬の味覚♪
