パン粉でサクサク スパニッシュモーニング

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Description

レシピコンテストで最優秀賞受賞!     国分グループで一流企業の旭トラフトフーズ株式会社様のホームページにレシピ掲載中

材料 (4人分)

A.玉葱
2/1個
A.人参
30g
A.ベーコン
2枚
B.全卵
M寸1個
B.牛乳
50cc
B.とろけるチーズ
50g
B.鶏ガラスープの素
小匙1杯
C.パン粉
100g
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    Aをみじん切りにする。

  2. 2

    写真

    ボールにAとBを入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    2⃣にCを入れて軽く混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    フライパンを熱してサラダ油を引き3⃣を入れてフライ返しで型を整えて中火で片面に焦げ目を付ける。

  5. 5

    写真

    4⃣を裏返しして蓋をし中火で約3~5分焼き火を通す。

  6. 6

    写真

    5⃣を8分の1にカットして、器に盛り付ける。

コツ・ポイント

パン粉でサクッと食感を出すのに軽く混ぜ合わせる事でサクッとした食感が楽しめます!
冷えたら、サラダ油で揚げると新食感!じゃかいもが入っていないのにハッシュドポテト風味で楽しめます!

このレシピの生い立ち

パン粉でサクッと
卵と牛乳でフワッと
チーズでとろーりと
三拍子そろったレシピです!
出来上がりに、
①とろけるチーズを上から乗せて
レンチン又は、トースターで焼いたりすればより、
とろーりと楽しめます!
②トマトソースなどでも楽しめます!
レシピID : 6703917 公開日 : 21/03/21 更新日 : 21/05/09

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