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にんにくを切りオリーブオイルで炒める
にんにくが焦げない程度に炒まったら一旦火を止め、切ったアスパラ、軽く洗った牡蠣を投入し、塩胡椒を振り馴染ませる
白ワインを入れ蓋をし、弱火〜中火で5分蒸したら完成ー!
茄子は考えつかなかった! そろそろ牡蠣の時期ですので茄子で作ってみます♪ ありがとうございます(^^)